Almôndegas com molho de caril

Carne 59
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Normalmente comemos almôndegas com molho de tomate.
Hoje resolvi fazer de maneira diferente!
Receita em video em:
https://www.youtube.com/watch?v=kOXiBSZfVaI
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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Coloque no copo a cebola e os alhos.
  2. Pique por 5 segundos, na velocidade 5.
  3. Adicione o louro e o azeite.
  4. Refogue por 10 minutos a 120, na velocidade colher inversa.
  5. Adicione todos os ingredientes, com a excepção das almôndegas.
  6. coloque o cesto no cpo e adicione as almondegas. Eu apenas cozinhei 10 almôndegas. Se desejar cozinhar mais quantidade, terá que as colocar na varoma.
  7. Cozinhe por 20 minutos, na temperatura varoma, na velocidade 3.
  8. Retire as almondegas para uma terrina e cubra com o molho.
  9. Sirva com arroz basmati.

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