Fettuccine com salsicha fresca

Carne 511
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  • Porções: 4 Pessoa(s)
  • Tempo:
  • Tempo de Cozedura:
  • Calorias: 0
  • Dificuldade: facil
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Simplesmente… Bom apetite!!!

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Coloque no copo o alho, a cebola, o azeite o chouriço. Triture por 5 segundos na velocidade 5.
  2. Adicione o bacon e as salsichas cortadas grosseiramente, o vinho branco, a pimenta e o piripiri.
  3. Cozinhe por 17 minutos, a 100 graus, na velocidade colher inversa.
  4. No final retire e reserve.
  5. Sem lavar o copo, adicione a água e programe 10 minutos, 120 graus, velocidade 1.
  6. Adicione o fettuccine e o sal e programe 100 graus, velocidade colher inversa e o tempo de cozedura indicado na embalagem.
  7. Enquanto a massa coze, deixe ficar o recipiente onde reservou a carne em cima da tampa da Bimby, para que este não arrefeça.
  8. No final, escorra a massa, deite numa terrina juntamente com a carne.
  9. Envolva tudo e está pronto a servir.
  10. Bom apetite!!!

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