Mais uma refeição cozinhada na Ultra Pro, na Bimby, e na Micro Arroz.
Como a Bimby hoje estava no modo pastelaria, o arroz foi feito na Micro Arroz e ficou divinal!

Ingredientes

• Para o frango:
• 1 frango partido aos pedaços
• Batatinhas para assar q.b.
• Sal
• 20 gr de azeite + q.b. para as batatinhas
• 20 gr de vinho branco
• Alho em pó
• 2 cubos de caldo de galinha
• Pimenta
• Pimentão doce
• 2 folhas de louro
• Para o arroz:
• 1//2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 cenoura picada
• 1 cubo de caldo de galinha
• Sal
• 1 chávena de arroz carolino
• 1 Chávena de água
• Azeite q.b.

Modo de Preparo

1. Frango:
2. No copo da Bimby, coloque os alhos, o pimentão doce, os caldos de galinha, o azeite, o vinho branco, a pimenta e uma pitada de sal.
3. Pique por 10 segundos, na velocidade 5.
4. Coloque o frango num tupperware e adicione esta pasta.
5. Envolva e deixe marinar o maior tempo possível. De preferência a noite toda.
6. pré-aqueça o forno a 180 graus.
7. Disponha o frango e as folhas de louro na Ultra Pro e tape com a tampa invertida.
8. Entretanto, noutro tupperware, coloque as batatinhas, sal, pimenta, um fio de azeite, alho em pó e o pimentão doce.
9. Envolva bem, e coloque na tampa da Ultra Pro.
10. Leve ao forno a 180 graus, até estar tudo bem cozinhado e com um aspecto dourado.
12. Arroz:
13. Enquanto o frango acontece, coloque todos os ingredientes na Micro Arroz (Utilizei a Micro Arroz pequena) e envolva.
14. Leve ao microondas por 7 minutos e meio.
15. Abra a Micro Arroz, e envolva o arroz, para que este cozinhe uniformemente.
16. Volte a tapar e leve ao microondas por mais 5 minutos. (Estes tempos podem variar consoante a potência do microondas. No meu caso a potência foi de 1200 Watts.)
17. Retire e mexa o arroz para que este fique soltinho.
19. Assim que tudo estiver pronto, é só servir!!!